Back Jong-wons Mais-Käse-Rezept: Einfaches, leckeres Gericht in der Pfanne oder im Airfryer

Mit seinem süßlich-nussigen Geschmack ist Mais-Käseein beliebter Snack für Jung und Alt und eignet sich hervorragend als Beilage zu alkoholischen Getränken. Der cremige Mais, die Mayonnaise und der schmelzende Käse vereinen sich zu einem wahren Geschmackserlebnis im Mund. Folgen Sie dem Rezept von Herr Baek Jong-won und bereiten Sie diese einfache und leckere Speise auf zwei verschiedene Arten zu!

Zutaten für Mais-Käse

Allgemeine Zutaten

• Mais aus der Dose 1 Dose (340g)
• Mozzarella-Käse 1 Tasse (100g)
• Mayonnaise 4 EL (64g)
• Rohrzucker 1 EL (12g)
• Stäbchenbutter 1 EL (12g)
• Petersilienpulver etwas

Pfannen-Version

• Zwiebel 1/10 Stück (25g)

Airfryer-Version

• Zwiebel ca. 1/6 Stück (40g)
• Pfeffer etwas

Zubereitung von Mais-Käse

Pfannen-Version

1. Zutaten vorbereiten

• Den Mais aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
• Zwiebelfein hacken.

2. In Butter anbraten

• In einer Pfanne 1 EL Butterzerlassen.
• Den abgetropften Maisund die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten. Bei mittlerer Hitze langsam anbraten, bis die Feuchtigkeit aus Mais und Zwiebel verdunstet ist.

3. Zucker hinzufügen

• Wenn fast die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist, 1 EL Rohrzuckerhinzufügen und gut untermischen. Unter ständigem Rühren braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.

4. Mayonnaise unterrühren

• Den Herd ausschalten und 4 EL Mayonnaiseunter den Mais und die Zwiebeln mischen.
• Die Mischung gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

5. Käse hinzufügen und schmelzen lassen

• Den Mozzarella-Käsegleichmäßig über den Mais streuen und abdecken.
• Den Herd wieder auf niedriger Stufe einschalten und warten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

6. Abschluss

• Wenn der Käse geschmolzen ist, den Herd ausschalten und mit Petersilienpulverbestreuen.

Airfryer-Version

1. Zutaten vorbereiten

• Den Mais aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
• Zwiebelfein hacken.

2. Zutaten vermischen

• Den abgetropften Mais, die gehackte Zwiebel, 4 EL Mayonnaise, 1 EL Rohrzucker, etwas Pfefferin eine Glasschüssel geben und gut vermischen.

3. Alu-Schale vorbereiten

• Eine Alu-Schale mit 1 EL Buttereinfetten. Die restliche Butter wird mit den Mais-Zutaten mitgegart.
• Den gewürzten Mais in die Alu-Schale geben und flach verteilen.

4. Käse hinzufügen und garen

• Den Mozzarella-Käse (1 Tasse)gleichmäßig über den Mais streuen.
• In den Airfryer geben und bei 180°C ca. 9-10 Minutengaren.

5. Fertigstellung

• Wenn der Käse goldbraun gebacken ist, aus dem Airfryer nehmen.
• Mit Petersilienpulverbestreuen.

Der Reiz von Mais-Käse

1. Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
Es kann sowohl in der Pfanne als auch im Airfryer zubereitet werden, sodass Sie je nach Geschmack wählen können.
2. Einfache Zubereitung
Mit Mais aus der Dose und einfachen Zutaten kann es leicht zubereitet werden, sodass auch Anfänger es problemlos schaffen.
3. Reichhaltiger Geschmack
Die Kombination aus süßem Mais, nussiger Mayonnaise und schmelzendem Käse ist ein Genuss für jeden Gaumen.

Tipp: So genießen Sie Mais-Käse noch besser

• Schärfe hinzufügen
  Gehackte Chilischoten oder Hot Sauce verleihen dem Gericht eine pikante Note.
• Noch nussiger
  Die Zugabe von Cheddar-Käse oder Parmesan-Käse verleiht dem Gericht einen noch intensiveren Geschmack.
• Abwechslungsreiche Toppings
  Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen mit gebratenem Speck, Paprika oder schwarzen Oliven.

Das Mais-Käse Rezeptvon Herr Baek Jong-won garantiert einen einfachen und dennoch perfekten Geschmack. Versuchen Sie es noch heute als Snack für einen geschäftigen Tag oder als Beilage zu alkoholischen Getränken an einem besonderen Tag!