Bai Jong-Wons Spam-Mayo-Kimchi-Reisgericht: Ein beliebtes koreanisches Ein-Schüssel-Gericht

Eine fantastische Kombination aus Spam, Kimchi und Mayonnaise ergibt denSpam-Mayo-Kimchi-Reisein einfaches, aber geschmackvolles koreanisches Eintopfgericht. Dieses Rezept ist einfach nachzumachen und dennoch geschmacklich herausragend, perfekt für einen stressigen Tag. Da es sich um ein Rezept von Herrn Baek Jong-won handelt, ist der Geschmack garantiert! Lassen Sie es uns im Detail vorstellen.

Zutaten für Spam-Mayo-Kimchi-Reis

• Eier 2 Stück
• Spam (Dose) ca. 1/3 Dose (66g)
• Kimchi (sauer) 1/2 Tasse (65g)
• Pflanzenöl 3 EL (21g)
• Reis 1 Portion (200g)
• Rohrzucker 1/3 EL (4g)
• Sojasauce ca. 1/3 EL (3g)
• Zwiebelchen etwas
• Mayonnaise nach Belieben

Zubereitung von Spam-Mayo-Kimchi-Reis

1. Vorbereitung der Zutaten

1. Spamin mundgerechte Würfel schneiden. Eine gleichmäßige Größe sorgt für ein appetitlicheres und leichter zu essendes Gericht.
2. Kimchimit einer Schere in mundgerechte Stücke schneiden. Nicht zu fein schneiden, damit es beim Anbraten seine Knusprigkeit behält.
3. Eierin eine Schüssel geben und gut verquirlen. Die Zwiebelchenfein hacken.

2. Reis vorbereiten

Eine Portion Reis (200g)in einen tiefen Teller geben und als Basis für den Reis-Topping servieren. Ein schön angerichteter Reis macht das fertige Gericht noch ansprechender.

3. Rührei zubereiten

1 EL Pflanzenölin einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und die Eiermasse hinzufügen, um ein Rührei zuzubereiten. Mit Stäbchen langsam umrühren, um ein weiches und saftiges Rührei zu erhalten.
Das fertige Rührei kreisförmig um den Reisrand auf dem Teller anordnen.

4. Spam braten

Noch 1 EL Pflanzenölin die Pfanne geben und den vorbereiteten Spam goldbraun braten. Wenn der typisch nussige Duft des Spam aufsteigt, auf das Rührei legen.

5. Kimchi braten

Das restliche Öl in der Pfanne verwenden, um das Kimchianzubraten. 1/3 EL Rohrzuckerund ca. 1/3 EL Sojasaucehinzufügen und gut vermischen. Durch das Anbraten wird der säuerliche Geschmack des Kimchi milder und bekommt einen umami-artigen Geschmack. Das angebratene Kimchi auf den Spam legen.

6. Mit Mayonnaise und Zwiebelchen abschließen

Zum Schluss die Mayonnaisenach Belieben über das Kimchi und den Spam geben. Die Mayonnaise verstärkt nicht nur den umamiartigen Geschmack, sondern auch das nussige Aroma. Mit den gehackten Zwiebelchengarnieren – fertig!

Der Reiz des Spam-Mayo-Kimchi-Reises

Spam-Mayo-Kimchi-Reisist schnell zubereitet und dennoch geschmacklich alles andere als einfach.

• Der salzige Geschmack und die weiche Konsistenz des Spam
• Der säuerlich-süße und umamiartige Geschmack des angebratenen Kimchi
• Das nussige Aroma der Mayonnaise
  Alle diese Elemente harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis mit jedem Bissen.

Herr Baek Jong-wons Rezept zeichnet sich dadurch aus, dass es einfach ist und dennoch die Eigenschaften jeder einzelnen Zutat hervorhebt, um die Qualität des Gerichts zu verbessern. Es ist schnell und einfach mit alltäglichen Zutaten zubereitet, daher auch für Anfänger geeignet.

Bereiten Sie heute Abend Spam-Mayo-Kimchi-Reis als schnelles und sättigendes Abendessen zu. Einmal probiert, werden Sie seinem Zauber verfallen!