Kimchi-Thunfisch-Brei mit Haferflocken: Einfaches und gesundes Eintopfgericht

Mit Haferflocken zubereiteter Kimchi-Thunfisch-Breiwärmt nicht nur von innen, sondern ist auch eine schnell zubereitete Mahlzeit. Der erfrischende Geschmack von Sauerkraut und der nussige Geschmack von Thunfisch ergeben einen unaufdringlichen Geschmack, der besonders für Menschen geeignet ist, die eine Diät machen oder eine leichte Mahlzeit suchen. Heute stellen wir Ihnen dieses einfache und gesunde Rezept für Haferflocken-Kimchi-Thunfisch-Brei vor.

Zutaten für Kimchi-Thunfisch-Brei

• Sauerkraut 1 Tasse (130 g)
• Haferflocken 2 Packungen (60 g)
• Wasser 2 1/2 Tassen (450 ml)
• Sojasauce 1 EL (10 g)
• Thunfisch aus der Dose 1/4 Dose (62 g)
• Meersalz nach Bedarf
• Sesamöl nach Bedarf
• Sesamsamen nach Bedarf

Zubereitung von Kimchi-Thunfisch-Brei

1. Kimchi kochen

1. Geben Sie in einen Topf 1 Tasse Sauerkraut, 2 1/2 Tassen Wasser, etwas Meersalz und 1 EL Sojasauceund kochen Sie bei mittlerer Hitze.
2. Wenn sich das Kimchi mit dem Wasser vermischt hat, die Brühe eingedickt ist und das Aroma entfaltet hat, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.

2. Haferflocken hinzufügen

1. Wenn die Kimchi-Brühe zu kochen beginnt, fügen Sie 2 Packungen Haferflocken hinzu.
2. Vermischen Sie die Haferflocken gründlich mit einem Spatel oder Löffel, damit sie nicht klumpen.

3. Dicklich kochen

1. Kochen Sie bei niedriger Hitze langsam weiter, bis die Haferflocken das Wasser aufgenommen haben und weich geworden sind.
2. Wenn die Konsistenz dicklich ist und der Kimchi-Geschmack gut in die Haferflocken eingezogen ist, schalten Sie den Herd aus.

4. Thunfisch und Abschluss

1. Geben Sie den fertigen Kimchi-Thunfisch-Brei in eine Schüssel und geben Sie 1/4 Dose Thunfisch aus der Dosedarauf.
2. Nach Belieben Sesamöl und Sesamsamendarüber streuen, um den nussigen Geschmack zu verstärken.

Der Reiz des Kimchi-Thunfisch-Breis

1. Beruhigt den Magen
Die Kombination aus warmer Brühe und weichen Haferflocken beruhigt den Magen. Besonders gut geeignet bei kaltem Wetter oder wenn man sich müde fühlt.

2. Einfache Zubereitung
Man muss keinen separaten Reis kochen, mit Haferflocken kann man ganz einfach ein Eintopfgericht zubereiten, wodurch Zeit und Mühe gespart werden.

3. Geeignet für eine Diät
Haferflocken geben ein Sättigungsgefühl und sind gleichzeitig kalorienarm, so dass man sie auch während einer Diät bedenkenlos genießen kann. Zusammen mit Kimchi und Thunfisch wird der Geschmack und die Nährstoffe noch verbessert.

Tipp: So wird es noch leckerer

• Schärfe hinzufügen
  Wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie gehackte Chilischoten oder Chilipulver hinzufügen.
• Fleischersatz
  Anstelle von Thunfisch können Sie auch Hähnchenbrust oder gehacktes Schweinefleisch verwenden.
• Verschiedene Gemüse hinzufügen
  Wenn Sie gehacktes Gemüse wie Zucchini, Karotten und Frühlingszwiebeln hinzufügen, verbessern Sie den Geschmack und die Nährstoffe.

Kimchi-Thunfisch-Breiist ein Gericht, das schnell zubereitet werden kann und nur wenige Zutaten benötigt, um eine perfekte Mahlzeit zu genießen. Mit diesem gesunden Gericht, das Haferflocken verwendet, können Sie Körper und Geist nähren. Wenn Sie es einmal zubereitet haben, werden Sie von seiner Einfachheit und seinem Geschmack begeistert sein!