Receta de sopa de cebolla multiusos: sencilla pero con sabor intenso

Hoy prepararemos una "sopa de cebolla multiusos" simple pero con un sabor profundo, utilizando el "sofrito de cebolla multiusos" que teníamos preparado. Es un plato ideal como brunch o comida ligera, acompañado de pan baguette. Con algunos consejos adicionales, podrás disfrutar de un sabor aún más rico.

Preparación de los ingredientes

• "Sofrito de cebolla multiusos": 45 g (aproximadamente la cantidad de dos dedos)
• "Agua": Cantidad adecuada (ajustar según el gusto)
• "Sal": Un poco (ajustar según el gusto)
• "Pimienta": Un poco (ajustar según el gusto)
• "Pan baguette": Preparar según el gusto (se puede tostar)

Cómo hacer la sopa de cebolla multiusos

1. "Preparación de la base de la sopa"
En una olla, agregue 45 g de "sofrito de cebolla multiusos" y la cantidad adecuada de agua y deje hervir. Ajuste la cantidad de agua según sus preferencias, considerando la consistencia deseada de la sopa.

2. "Ajuste de sabor"
Una vez que la sopa comience a hervir, agregue sal y pimienta al gusto. Añádalos poco a poco, probando la sopa para evitar que quede demasiado salada.

3. "Acompañar con baguette"
Sirva con el "pan baguette" preparado. Si tuesta ligeramente el baguette en el horno o en una sartén, obtendrá una textura más crujiente y sabrosa.

Consejos para hacer el plato más abundante

1. "Utilizar caldo"

• En lugar de agua, usar "caldo de res, caldo de pollo o caldo de verduras" intensificará el sabor de la sopa.

2. "Agregar queso"

• Agrega "queso mozzarella" o "queso cheddar" encima de la sopa y déjelo derretir. Añade un toque cremoso y delicioso.

3. "Acompañar con croutons"

• Agregar "croutons" tostados mejora la textura y el sabor.

4. "Ajustar la consistencia de la sopa"

• Si desea una sopa más espesa, disuelva "harina o maicena" en agua y añádala poco a poco. Esto le dará más consistencia y profundidad a la sopa.

Información adicional sobre la receta

• "Sofrito de cebolla multiusos"es un ingrediente básico que se puede utilizar en una variedad de platos. Además de la sopa, se puede usar en pastas, risottos, arroces fritos, etc.
• "Sopa de cebolla multiusos"tiene un efecto calmante, especialmente útil en días fríos o cuando se siente cansado.
• La cebolla es rica en "vitamina C" y "fibra dietética", lo que la convierte en un ingrediente nutritivo ideal para quienes buscan una alimentación saludable.

Prepare "sopa de cebolla multiusos", un plato sabroso y reconfortante que se prepara con pocos ingredientes y en poco tiempo. ¡Disfrute de una comida abundante con baguette! 😊