ओटमील से बनाई जाने वाली किमची टूना दलिया: आसान और सेहतमंद एक-कटोरी व्यंजन

ओटमील का उपयोग करके बनाया गया किम्ची टूना दलियान केवल आपके पेट को आराम देगा बल्कि यह एक आसान भोजन भी है जिसे आप जल्दी तैयार कर सकते हैं। किण्वित किम्ची का तरोताज़ा स्वाद और टूना का मलाईदार स्वाद मिलकर एक स्वादिष्ट और हल्का भोजन बनाते हैं, जो खासकर उन लोगों के लिए एकदम सही है जो डाइटिंग कर रहे हैं या हल्का भोजन चाहते हैं। आज हम इस आसान और सेहतमंद ओटमील किम्ची टूना दलिया रेसिपी को साझा कर रहे हैं।

किम्ची टूना दलिया के लिए सामग्री

• किण्वित किम्ची 1 कप (130 ग्राम)
• ओटमील 2 पैकेट (60 ग्राम)
• पानी 2 और 1/2 कप (450 मिलीलीटर)
• सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच (10 ग्राम)
• टिन का टूना 1/4 टिन (62 ग्राम)
• नमक आवश्यकतानुसार
• तिल का तेल आवश्यकतानुसार
• तिल का पाउडर आवश्यकतानुसार

किम्ची टूना दलिया बनाने की विधि

1. किम्ची को उबालें

1. एक बर्तन में 1 कप किण्वित किम्ची, 2 और 1/2 कप पानी, थोड़ा सा नमक, और 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस डालकर मध्यम आँच पर उबालें।
2. जब किम्ची पानी में मिल जाए और शोरबा गाढ़ा होकर उसकी खुशबू आने लगे, तो अगले चरण पर बढ़ें।

2. ओटमील डालें

1. जब किम्ची का शोरबा उबलने लगे, तो उसमें 2 पैकेट ओटमील डालें।
2. ओटमील के गुठलियों को रोकने के लिए, उसे लगातार चम्मच या स्पैटुला से चलाते रहें।

3. गाढ़ा होने तक पकाएँ

1. ओटमील पानी सोख ले और मुलायम हो जाए, तब तक धीमी आँच पर पकाएँ।
2. जब दलिया गाढ़ा हो जाए और किम्ची का स्वाद ओटमील में अच्छी तरह से मिल जाए, तो आँच बंद कर दें।

4. टूना और अंतिम स्पर्श

1. तैयार किम्ची टूना दलिया को एक कटोरी में निकाल लें और ऊपर से 1/4 टिन टूना डालें।
2. स्वादानुसार तिल का तेल और तिल का पाउडरछिड़ककर, और भी स्वादिष्ट बनाएँ।

किम्ची टूना दलिया का आकर्षण

1. पेट को आराम
गरम शोरबा और मुलायम ओटमील का मिश्रण पेट को आराम देता है। यह खासकर ठंड के मौसम या थकान महसूस होने पर बहुत अच्छा है।

2. आसान तैयारी
अलग से चावल पकाने की ज़रूरत नहीं है, केवल ओटमील से ही एक आसान डिश तैयार हो जाती है, जिससे समय और मेहनत बचती है।

3. डाइटिंग के लिए उपयुक्त
ओटमील पेट भरा हुआ महसूस कराता है और कम कैलोरी वाला होता है, इसलिए डाइटिंग के दौरान भी इसे आराम से खाया जा सकता है। इसके साथ किम्ची और टूना मिलकर इसका स्वाद और पोषण दोनों बढ़ा देते हैं।

सुझाव: इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के तरीके

• ज़्यादा तीखा स्वाद
  अगर आपको ज़्यादा तीखा खाना पसंद है, तो इसमें बारीक कटी हुई हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डालकर देखें।
• मांस का विकल्प
  टूना की जगह चिकन ब्रेस्ट या कीमा बना हुआ सूअर का मांस भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
• विभिन्न सब्ज़ियाँ डालें
  बारीक कटी हुई तोरी, गाजर, हरा प्याज़ आदि डालकर इसका स्वाद और पोषण बढ़ाया जा सकता है।

किम्ची टूना दलियाएक ऐसी डिश है जिसे बनाने में कम समय लगता है और इसमें केवल साधारण सामग्री की ज़रूरत होती है। ओटमील का उपयोग करके बनी यह सेहतमंद डिश आपके शरीर और मन दोनों को संतुष्टि देगी। आज ही इसे बनाकर देखें, इसका स्वाद और आसानी आपको ज़रूर पसंद आएगी!