Zabkás kimchi-tonhal leves: Egyszerű és egészséges egytálétel

Zabálásra kész "Zabkása felhasználásával készültkimcsi-tonhal kásanem csak a gyomrot melegíti fel, hanem egy könnyen elkészíthető, gyors ebéd is. A savanyú káposzta frissítő íze és a tonhal ízletes illata kellemes ízharmóniát teremt, és különösen azoknak ajánlott, akik diétáznak, vagy könnyű ételt keresnek. Ma bemutatjuk ezt az egyszerű és egészségeszabkásás kimcsi-tonhal kásareceptet.

Kimcsi-tonhal kása hozzávalók

• Savanyú káposzta 1 csésze (130g)
• Zabpehely 2 tasak (60g)
• Víz 2 és 1/2 csésze (450ml)
• Szójaszósz 1 evőkanál (10g)
• Konzerv tonhal 1/4 konzerv (62g)
• Só ízlés szerint
• Szezámolaj ízlés szerint
• Szezámmag ízlés szerint

Kimcsi-tonhal kása elkészítése

1. A káposzta főzése

1. Egy fazékban 1 csésze savanyú káposztát, 2 és 1/2 csésze vizet, kevés sót és 1 evőkanál szójaszósztközepes lángon felforralunk.
2. Amikor a káposzta összekeveredik a vízzel, és a lé besűrűsödik, áttérhetünk a következő lépésre.

2. A zabpehely hozzáadása

1. Amikor a káposztalé felforr, hozzáadjuk a 2 tasak zabpelyhet.
2. Gondosan keverjük át kanállal vagy spatulával, hogy a zabpehely ne csomósodjon.

3. Besűrítés

1. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a zabpehely fel nem puhul és a víz felszívódik.
2. Amikor a kása besűrűsödik, és a kimcsi íze jól átjárja a zabpelyhet, vegyük le a tűzről.

4. Tonhal és a végső simítások

1. A kész kimcsi-tonhal kását tálaljuk, és tetejére helyezzük a 1/4 konzerv tonhalat.
2. Ízlés szerint szórjunk rá szezámolajat és szezámmagot, hogy még ízletesebbé tegyük.

A kimcsi-tonhal kása varázsa

1. Megnyugtatja a gyomrot
A meleg lé és a puha zabpehely kombinációja megnyugtatja a gyomrot. Különösen hideg időben vagy fáradtság esetén ajánlott.

2. Könnyű elkészítés
Nincs szükség külön rizs főzésére, a zabpehely segítségével egyszerűen elkészíthető egytálételes étel, így időt és energiát takaríthat meg.

3. Diétázóknak is megfelelő
A zabpehely jóllakottságérzetet biztosít, alacsony kalóriatartalmú, így diéta során is nyugodtan fogyasztható. A kimcsi és a tonhal hozzáadásával még ízletesebbé és táplálóbbá válik.

Tipp: Még finomabbá teheti

• Csípősség fokozása
  Ha szereti a csípős ételeket, aprítson fel egy kis zöld csilit, vagy adjon hozzá egy kevés őrölt pirospaprikát.
• Hús helyettesítés
  A tonhal helyett használhat csirkemellet vagy darált sertéshúst is.
• Több zöldség hozzáadása
  Apróra vágott cukkíni, sárgarépa, metélőhagyma hozzáadásával még ízesebbé és táplálóbbá teheti az ételt.

A kimcsi-tonhal kásagyorsan elkészíthető, és csak néhány egyszerű hozzávalóból áll, mégis tökéletes egytálétel. Ezzel az egészséges zabkásás étellel mind a testét, mind a lelkét felmelegítheti. Próbálja ki ma, és garantáltan beleszeret a könnyű elkészítésébe és az ízébe!