Resep Ramyeon Ttang Saus Gochujang ala Baek Jong-won: Cemilan Korea yang Sederhana

Ramyeon-ttang (라면땅)adalah salah satu camilan nostalgia yang pernah populer di kantin sekolah. Resep ala Baek Jong-won (백종원 레시피)memungkinkan Anda membuatnya dengan cepat dan mudah. Camilan khas Korea ini memiliki tekstur renyah dan rasa manis serta gurih yang disukai semua orang. Dengan tambahan saus gochujang, camilan sederhana ini akan berubah menjadi sajian istimewa yang lebih pedas.

Bahan-bahan Ramyeon-ttang (untuk 1 porsi)

• Mie instan (라면): 1 bungkus
• Saus gochujang (초고추장): secukupnya
• Gula pasir (설탕): secukupnya

Cara Membuat Ramyeon-ttang

1. Siapkan Mie Instan (라면 준비하기)

• Potong mie instan menjadi 4 bagian dengan tangan.
• Sebaiknya dihancurkan sedikit agar matang merata di microwave.

2. Panaskan di Microwave (전자레인지에 돌리기)

• Masukkan mie instan yang sudah dipotong ke dalam wadah microwave.
• Panaskan di microwave selama 2 menit 30 detik.
• Periksa secara berkala dan pastikan tidak gosong. Mie instan siap jika sudah berwarna kecokelatan.

3. Taburkan Gula (설탕 뿌리기)

• Taburkan gula pasir secara merata di atas mie instan yang masih hangat dan aduk perlahan.
• Gula akan sedikit meleleh karena panas mie instan dan menambah rasa manis.

4. Sajikan dengan Saus Gochujang (초고추장 곁들이기)

• Sajikan ramyeon-ttang di piring dan tambahkan saus gochujang sesuai selera.
• Rasa renyah ramyeon-ttang akan semakin nikmat jika dicelup ke dalam saus gochujang yang pedas dan manis.

Pesona Ramyeon-ttang ala Baek Jong-won

1. Resep yang Sangat Mudah (초간단 요리)

• Bahan-bahannya mudah didapat dan Anda dapat membuatnya kurang dari 5 menit hanya dengan microwave.

2. Camilan Nostalgia (추억의 간식)

• Ini adalah camilan populer di kantin sekolah pada tahun 1980-an dan 1990-an di Korea Selatan, yang membangkitkan kenangan bagi orang dewasa dan pengalaman baru bagi anak-anak.

3. Beragam Variasi (다양한 응용 가능)

• Anda dapat mencoba rasa yang berbeda dengan menambahkan bubuk keju atau bumbu lainnya sebagai pengganti gula.
• Selain saus gochujang, Anda juga dapat menambahkan saus cokelat atau madu untuk variasi camilan yang berbeda.

4. Tekstur yang Renyah (바삭바삭한 식감)

• Mie instan yang dimasak dengan microwave memiliki tekstur yang renyah seperti gorengan, dan kombinasi dengan gula pasir akan menambah kenikmatan.

Ramyeon-ttang, Inti dari Camilan Khas Korea

Resep ala Baek Jong-won (백종원 레시피)menawarkan cara mudah untuk menikmati pesona camilan khas Korea. Perpaduan rasa pedas dari saus gochujang dan tekstur renyah mie instan membuatnya cocok sebagai camilan maupun teman minum, dan juga sebagai sajian istimewa untuk anak-anak.

Buat ramyeon-ttang dan kenang kembali masa kecil Anda. Hanya dengan microwave, Anda dapat menciptakan camilan istimewa!