Resep Sup Bawang Sederhana namun Kaya Rasa

Hari ini kita akan membuat Sup Bawang Universal yang sederhana namun kaya rasa, menggunakan Tumis Bawang Universal yang telah kita siapkan. Resep ini cocok sebagai brunch sederhana atau makanan ringan, dan disajikan dengan roti baguette. Beberapa tips tambahan akan membuat rasanya semakin lezat.

Bahan-bahan

• Tumis Bawang Universal: 45g (sekitar dua ruas jari)
• Air: Secukupnya (sesuaikan dengan selera)
• Garam: Sedikit (sesuaikan dengan selera)
• Merica: Sedikit (sesuaikan dengan selera)
• Roti Baguette: Siapkan sesuai selera (bisa dipanggang terlebih dahulu)

Cara Membuat Sup Bawang Universal

1. Membuat Basis Sup
Didihkan Tumis Bawang Universal 45g dan air secukupnya dalam panci. Sesuaikan jumlah air untuk mendapatkan kekentalan sup yang diinginkan.

2. Menyesuaikan Rasa
Setelah sup mendidih, tambahkan garam dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil di cicipi agar tidak terlalu asin.

3. Menyajikan dengan Baguette
Sajikan dengan roti baguette yang telah disiapkan. Memanggang roti baguette sebentar di oven atau pan akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan gurih.

Tips untuk Membuat Sup yang Lebih Lezat

1. Menggunakan Kaldu

• Gunakan kaldu sapi, kaldu ayam, atau kaldu sayuransebagai pengganti air untuk menghasilkan rasa sup yang lebih kaya.

2. Menambahkan Keju

• Taburkan keju mozzarellaatau keju cheddardi atas sup dan biarkan meleleh. Ini akan menambah cita rasa yang lembut dan gurih.

3. Menambahkan Crouton

• Tambahkan croutonyang telah dipanggang hingga renyah untuk menambah tekstur dan cita rasa.

4. Menyesuaikan Kekentalan Sup

• Jika ingin sup yang lebih kental, larutkan sedikit tepung terigu atau tepung maizenadengan air, lalu tambahkan ke dalam sup. Ini akan menghasilkan sup yang lebih kental dan kaya.

Informasi Tambahan tentang Resep

• Tumis Bawang Universalmerupakan bahan dasar yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai masakan. Selain sup, dapat juga digunakan untuk pasta, risotto, dan nasi goreng.
• Sup Bawang Universalmemiliki efek menghangatkan tubuh, sehingga sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau saat tubuh terasa lelah.
• Bawang kaya akan Vitamin Cdan seratsehingga menjadi bahan makanan bergizi tinggi dan cocok bagi Anda yang ingin mengonsumsi makanan sehat.

Coba buat Sup Bawang Universal yang memiliki rasa hangat dan kaya dengan bahan sederhana dan waktu memasak yang singkat. Sajikan bersama baguette untuk menikmati hidangan yang mengenyangkan. 😊