Spam Mayo Kimchi Bibimbap di Baek Jong-won: un piatto coreano popolare

Una combinazione fantastica di Spam, kimchi e maionese per creare il Spam Mayo Kimchi Bibimbapun piatto coreano completo, semplice ma dal sapore intenso. Questa ricetta è facile da seguire per chiunque e offre un pasto perfetto anche nelle giornate più impegnative. Preparata con la ricetta del Maestro Baek Jong-won, il sapore è assicurato! Ora ve la presenterò nel dettaglio.

Ingredienti per lo Spam Mayo Kimchi Bibimbap

• Uova 2
• Spam (prosciutto in scatola) circa 1/3 di scatola (66g)
• Kimchi (sottaceti di cavolo cinese) 1/2 tazza (65g)
• Olio vegetale 3 cucchiai (21g)
• Riso 1 ciotola (200g)
• Zucchero di canna grezzo 1/3 cucchiaio (4g)
• Salsa di soia circa 1/3 cucchiaio (3g)
• Cipolla verde un po'
• Maionese a piacere

Preparazione dello Spam Mayo Kimchi Bibimbap

1. Preparazione degli ingredienti

1. Lo Spamva tagliato a cubetti di dimensioni medio-grandi. Tagliare le fette in modo uniforme renderà il piatto più gradevole alla vista e più facile da mangiare.
2. Il Kimchiva tagliato a pezzetti con le forbici. Non tagliarlo troppo finemente, per mantenere la sua croccantezza dopo la cottura.
3. Le uovavanno sbattute in una ciotola. La cipolla verdeva tritata finemente.

2. Preparazione del riso

Versare una ciotola di risonel piatto di portata, creando la base del bibimbap. Dare al riso una forma ordinata renderà il piatto finale più bello.

3. Preparazione delle uova strapazzate

Versare un cucchiaio di olio vegetalein una padella e cuocere le uova a fuoco lento. Mescolare lentamente con le bacchette per ottenere uova strapazzate morbide e umide.
Disporre le uova strapazzate a cerchio intorno al riso nel piatto.

4. Cottura dello Spam

Aggiungere un cucchiaio di olio vegetalenella padella e rosolare lo Spam fino a quando non sarà dorato. Quando il caratteristico aroma dello Spam si sarà diffuso, disporlo al centro delle uova strapazzate.

5. Cottura del Kimchi

Utilizzando l'olio rimasto nella padella dopo la cottura dello Spam, rosolare il Kimchi. Aggiungere 1/3 di cucchiaio di zucchero di canna grezzoe circa 1/3 di cucchiaio di salsa di soiae mescolare bene. Questo ammorbidirà il sapore aspro del kimchi e aggiungerà un tocco di sapidità. Disporre il kimchi cotto sopra lo Spam.

6. Finitura con maionese e cipolla verde

Infine, versare la maionesea piacere sopra il kimchi e lo Spam. La maionese non solo aggiunge sapore, ma esalta anche l'aroma. Aggiungere la cipolla verde tritataper dare un tocco di colore e il piatto è pronto!

Il fascino dello Spam Mayo Kimchi Bibimbap

Lo Spam Mayo Kimchi Bibimbapè un piatto veloce da preparare anche nelle giornate più impegnative, ma il suo sapore è tutt'altro che semplice.

• Il sapore salato e la consistenza morbida dello Spam
• Il sapore agrodolce e saporito del kimchi saltato in padella
• L'aroma intenso della maionese
  Tutti questi elementi si fondono armoniosamente creando un sapore appagante già dal primo boccone.

La ricetta del Maestro Baek Jong-won si contraddistingue per la sua semplicità e per la capacità di valorizzare le caratteristiche di ogni singolo ingrediente, elevando la qualità del piatto. Si prepara in modo facile e veloce con ingredienti comuni, quindi è perfetta anche per i principianti.

Preparate lo Spam Mayo Kimchi Bibimbap per una cena semplice e sostanziosa. Una volta assaggiato, non potrete più farne a meno!