Trasformazione super facile! Ricetta del riso fritto con Kimbap avanzato, stile Baek Jong-won

Avanzi di kimbap nel frigorifero, se non volete mangiarli così come sono? Con una semplice preparazione, diventano un nuovo piatto: il riso fritto con kimbap alla Baek Jong-won ! Ecco la ricetta!
Utilizzando gli ingredienti interni e il riso del kimbap, preparate un pasto veloce e gustoso. Questa ricetta, in particolare, valorizza il fascino della cucina coreana ed è un piatto semplicissimo. Utilizzando il kimbap con manzo in salsa di soia e il kimbap con granchio e peperoncino, potrete assaporare due diversi gusti.
Seguendo i consigli dello chef Baek Jong-won, che riesce a creare piatti squisiti anche dagli avanzi di kimbap, provate anche voi a casa.

Preparazione degli ingredienti

Riso fritto con kimbap al manzo in salsa di soia

• Kimbap al manzo in salsa di soia: 1 pezzo
• Olio da cucina: 2 cucchiai (15g)

Riso fritto con kimbap al granchio e peperoncino

• Kimbap al granchio e peperoncino: 1 pezzo
• Olio da cucina: 2 cucchiai (15g)

Procedimento per il riso fritto con kimbap al manzo in salsa di soia

1. Preparazione della padella

• In una padella preriscaldata a fuoco medio, aggiungere l'olio da cucina e scaldarlo.
• Inclinare leggermente la padella per distribuire uniformemente l'olio.

2. Aggiungere il kimbap

• Aggiungere il kimbap nella padella e sbriciolarlo usando una spatola di legno.
• Mescolare bene per amalgamare il sapore saporito del manzo in salsa di soia e gli altri ingredienti del kimbap.

3. Saltatura

• Saltare per circa 3 minuti, mescolando continuamente, fino a quando i chicchi di riso del kimbap saranno ben separati.
• La salsa del manzo in salsa di soia si insaporirà nel riso, aggiungendo sapore.

4. Completamento

• Servire in un piatto. Il riso fritto con kimbap al manzo in salsa di soia è pronto!

Procedimento per il riso fritto con kimbap al granchio e peperoncino

1. Preparazione della padella

• Aggiungere l'olio da cucina in una padella preriscaldata e scaldarlo leggermente.

2. Aggiungere il kimbap

• Aggiungere il kimbap al granchio e peperoncino nella padella e sbriciolarlo.
• Mescolare bene per amalgamare il sapore del peperoncino e della maionese di granchio nel riso.

3. Saltatura

• Saltare fino a quando il sapore piccante del peperoncino verde e il sapore ricco della maionese di granchio saranno ben amalgamati.
• Il sapore piccante caratteristico del peperoncino verde si diffonderà, creando un sapore unico.

4. Completamento

• Servire in un piatto il riso fritto con kimbap al granchio e peperoncino!

Consigli

1. Scelta del kimbap

• Il kimbap al manzo in salsa di soia offre un sapore dolce e saporito che piace a tutti,
  mentre il kimbap al granchio e peperoncino stimola l'appetito con il suo sapore piccante e ricco.
• Più sono ricchi gli ingredienti interni del kimbap, più il riso fritto sarà saporito.

2. Aggiunta di altri ingredienti

• È possibile aggiungere verdure o uova avanzate per rendere il riso fritto più ricco.
• Aggiungere del formaggio per un sapore più ricco.

3. Il fascino della cucina coreana

• Questa ricetta è un esempio di riciclo nella cucina coreana ideale per trasformare gli avanzi in un pasto nuovo e speciale.
• È un semplice piatto saltato, ma il sapore unico del kimbap lo rende un piatto semplice ma appagante.

Avanzi di kimbap, non preoccupatevi più!

Questo semplicissimo riso fritto con kimbap alla Baek Jong-won è una ricetta che permette di preparare un pasto veloce e gustoso utilizzando gli avanzi di kimbap.
In particolare, è un piatto che permette di apprezzare il fascino della cucina coreana e i suoi diversi sapori, ed è facile da preparare, il che lo rende ancora più interessante.
Trasformate gli avanzi di kimbap nel vostro frigorifero in un pasto speciale!