백종원식 냉동만두 굽는 가장 쉬운 방법

냉동만두, 어떻게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구울 수 있을까요? 백종원만의 쉽고 간단한 비법으로 집에서도 누구나 맛있게 군만두를 만들 수 있습니다. 이 방법만 알면 냉동만두를 더 맛있게 즐길 수 있어요!

필요한 재료

• 냉동 만두: 1팩 (취향에 따라 선택)
• 식용유: 적당량
• 물: 만두 높이의 절반 정도

필요한 도구

• 프라이팬
• 뚜껑

백종원식 냉동만두 굽기 레시피

1. 프라이팬 준비

• 중불로 프라이팬을 예열합니다.
• 식용유를 넉넉히 둘러 팬에 골고루 퍼지게 합니다. (바삭한 식감을 내는 핵심 포인트!)

2. 냉동 만두 배치

• 냉동 상태 그대로의 만두를 프라이팬에 차곡차곡 올립니다.
• 만두 사이에 간격을 조금씩 두어 서로 붙지 않게 합니다.

3. 물 넣기

• 만두 높이의 절반 정도까지 물을 붓습니다.
• 프라이팬 뚜껑을 덮고 중불에서 5~7분 정도 익힙니다. (이 과정에서 속이 촉촉해집니다.)

4. 바삭하게 굽기

• 물이 거의 다 증발하면 뚜껑을 열고 불을 약간 올립니다.
• 남은 기름으로 만두의 바닥 면을 노릇노릇하게 구워줍니다.

5. 완성

• 만두가 고르게 바삭해지면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.

팁

• 물을 넣고 뚜껑을 덮어 찌는 과정이 속을 촉촉하게 만드는 비법입니다.
• 기름의 양은 바닥 면이 잘 익을 정도로 넉넉히 사용하는 것이 중요합니다.
• 바삭함을 더 원한다면 마지막에 약한 불로 더 오래 굽는 것도 좋습니다.

백종원 레시피로 완성한 군만두

백종원 레시피로 냉동만두를 굽는 방법은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 과정입니다. 바삭한 만두와 함께 간장, 식초, 고춧가루로 만든 양념장까지 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

냉동만두, 이젠 더 맛있게 구워 드세요!