Simpele en heerlijke Baek Jong-won-stijl kaas toast

Een knapperige en zoete kaas toast is een geweldig tussendoortje dat je makkelijk kunt maken met eenvoudige ingrediënten en een simpel recept. Maak de perfecte kaas toast met dit recept van Baek Jong-won!

Ingrediënten

• Toastbrood: 1-2 sneetjes
• Gesneden kaas: 1-2 sneetjes
• Suiker: Een beetje (naar smaak)
• Jam: Een beetje (naar smaak)

Keukenspullen

• Koekenpan met antiaanbaklaag: Essentieel! (Belangrijk om te voorkomen dat de kaas vastbrandt)

Bereidingswijze

1. Kaas smelten

1. Verwarm de koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
2. Leg een sneetje toastbrood in de pan en leg daar een plak gesneden kaas op.
3. Wacht tot de kaas begint te smelten.
4. Wanneer de kaas begint te smelten en aan het brood te plakken, druk je de kaas met een spatel zachtjes aan zodat deze gelijkmatig over het brood verdeeld wordt.

2. Omdraaien

1. Als de kaas volledig gesmolten is en aan het brood vastzit, kantel je de pan lichtjes om te voorkomen dat de kaas eraf glijdt.
2. Draai het toastbrood voorzichtig om en druk de andere kant ook met een spatel aan zodat de kaas goed hecht.

3. Klaar

1. Als de kaas volledig gesmolten is en het brood goudbruin is, zet je het vuur uit.
2. Doe het toastbrood op een bord, strooi er wat suiker over of smeer er jam op en je bent klaar.

Tips

1. Gebruik een koekenpan met antiaanbaklaag

• Het is belangrijk om een koekenpan met antiaanbaklaag te gebruiken om te voorkomen dat de kaas vastbrandt.
  2. Temperatuurregeling
• Maak de toast langzaam op middelhoog vuur; verwarm de pan niet te heet.
  3. Suiker en jam keuze
• Suiker voegt een hartige smaak toe, terwijl jam de zoetheid versterkt. Kies naar smaak.

Waarschuwingen

• Let op brandwonden: De pan en de kaas zijn heet, wees voorzichtig tijdens het koken.
• Gelijkmatige warmteverdeling: Let op de temperatuurregeling zodat het brood niet verbrandt.

Baek Jong-won’s kaas toast is een recept waarmee je met een simpele bereiding een luxe smaak creëert. Ideaal voor een drukke ochtend of als je trek hebt in een tussendoortje! 😊