Przepis od Baek Jong-wona: uniwersalna zapiekanka z cebulą

Prosty i smaczny przepis na szybki obiad z wykorzystaniem uniwersalnej smażonej cebuli. To idealne rozwiązanie na szybki i łatwy posiłek, który każdy może przygotować w ciągu kilku minut.

Składniki

• Wcześniej przygotowana uniwersalna smażona cebula: 1/2 szklanki
• Ryż: 1 porcja
• Jajko: 1 sztuka
• Zielona cebulka: 1/4 pęczka

Przygotowanie

1. Nałożenie smażonej cebuli na ryż

Najpierw nakładamy ciepły ryż na talerz, a następnie dodajemy przygotowaną uniwersalną smażoną cebulę.

2. Smażenie jajka

Wbijamy jajko na patelnię i delikatnie smażymy.

• Wskazówka: Kluczem jest delikatne usmażenie jajka, aby pozostało miękkie.

3. Dodanie zielonej cebulki

Na koniec dodajemy posiekaną zieloną cebulkę i mieszamy.

• Surowa zielona cebulka doda świeżości, a podsmażona – głębi smaku.

4. Gotowe

Podajemy na talerzu, dodając dodatkowe składniki według własnego uznania.

Porada: Jak ulepszyć smak

1. Wykorzystanie wcześniej przygotowanej uniwersalnej smażonej cebuli

• Oszczędza czas i wzbogaca smak.
  2. Dodatkowe składniki dla urozmaicenia
• Można dodać nori, szynkę, kiełbasę, grzyby itp.
  3. Kropla sezamowego oleju
• Kilka kropel oleju sezamowego wzbogaci smak.

Przepis na uniwersalną smażoną cebulę

Składniki

• Cebula: 1 sztuka
• Sos sojowy: 1/4 szklanki
• Cukier: 1/4 szklanki
• Woda: 1/4 szklanki

Przygotowanie

1. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na patelni z dodatkiem oleju.
2. Gdy cebula stanie się półprzezroczysta, dodajemy sos sojowy, cukier i wodę i dusimy.
3. Gotowe, gdy cebula będzie całkowicie miękka, a sos zgęstnieje.

• Wskazówka: Dodanie posiekanego czosnku lub oleju sezamowego wzbogaci smak.

Dlaczego ten przepis jest dobry?

1. Prostota

• Dzięki wcześniej przygotowanym składnikom szybko przygotujesz posiłek.
  2. Smak i harmonia
• Słodko-słone smażone cebule, chrupiące jajko i aromatyczna zielona cebulka tworzą idealne połączenie!
  3. Wszechstronność
• Uniwersalną smażoną cebulę można wykorzystać nie tylko do dań z ryżem, ale również do smażonego ryżu, zup, kanapek itp.

Podsumowanie

Przepis na szybki i smaczny obiad z wykorzystaniem "uniwersalnej smażonej cebuli w stylu Baek Jong-won" (odniesienie do popularnego koreańskiego szefa kuchni). Jeśli chcesz szybko i smacznie przygotować posiłek, koniecznie wypróbuj ten przepis! 😊