Przepis na pizzę z batatów od Baek Jong-Wona: zdrowa i smaczna przekąska

Połączenie słodkich ziemniaków i aromatycznego sera w pizzy ziemniaczanejto przekąska, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jest to szczególnie łatwe do przyrządzenia danie, ponieważ zamiast ciasta używamy ziemniaków. Korzystając z przepisu pana Baek Jong-Wona, można łatwo uzyskać smakowite i pożywne danie. Dzisiaj przedstawiamy przepis na zdrową pizzę ziemniaczanąprzygotowaną w frytownicy powietrznej.

Składniki na pizzę ziemniaczaną

• Ziemniaki 300g
• Jajko 1 sztuka
• Cebula około 1/4 sztuki (62g)
• Bekon 4 plastry (64g)
• Papryka 1/2 szklanki (45g)
• Kukurydza z puszki 4 łyżki (64g)
• Ser mozzarella 1 szklanka (100g)
• Olej roślinny 3 łyżki (21g)
• Cukier 1 łyżka (12g)
• Sól do smaku

Przygotowanie pizzy ziemniaczanej

1. Przygotowanie składników

1. Ziemniakiobieramy i kroimy w cienkie plasterki. Ziemniaki należy kroić cienko, aby szybciej się ugotowały i miały miękką konsystencję.
2. Bekonkroimy na kawałki odpowiedniej wielkości.
3. Cebulę i paprykędrobno siekamy, a kukurydzę z puszkiodcedzamy na sicie.

2. Smażenie ziemniaków i bekonu

1. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju roślinnegoi na średnim ogniu smażymy bekonaaż się zarumieni.
2. Kiedy bekon się usmaży, dodajemy pokrojone w plasterki ziemniaki i odrobinę solii smażymy. Smażymy aż ziemniaki staną się lekko miękkie.

3. Mieszanie składników

1. W dużej misce roztrzepujemy 1 jajko, dodajemy posiekaną cebulę, paprykę, kukurydzę, oraz usmażone ziemniaki i bekon.
2. Dodajemy 1 łyżkę cukru i dokładnie mieszamy. Cukier podkreśli słodycz ziemniaków i harmonijnie połączy smaki składników.

4. Przygotowanie frytownicy powietrznej

1. Nagrzewamy frytownicę powietrzną do 180°C.
2. Wykładamy papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy mieszankę na pizzę.

5. Dodanie sera

Na wierzchu posypujemy 1 szklanką sera mozzarella. Równomierne rozłożenie sera na całej powierzchni sprawi, że pizza będzie bardziej apetyczna.

6. Pieczenie

1. Pieczemy w frytownicy powietrznej w temperaturze 180°Cprzez 7 minut.
2. Kiedy ser zacznie się rumienić, wyłączamy frytownicę i wyjmujemy pizzę. Czas pieczenia i temperatura mogą się różnić w zależności od modelu frytownicy powietrznej, dlatego ważne jest, aby regularnie sprawdzać pizzę.

7. Gotowe

Gotową pizzę ziemniaczaną nakładamy na talerz i podajemy z keczupemwedług uznania.

Urok pizzy ziemniaczanej

1. Zdrowe składniki
Zamiast mąki używamy ziemniaków, dzięki czemu jest to lekka i zdrowa przekąska.
2. Proste przygotowanie
Można ją łatwo przygotować w frytownicy powietrznej, co zmniejsza ilość naczyń do umycia.
3. Popularna wśród dzieci i dorosłych
Połączenie słodyczy ziemniaków i aromatu sera przypadnie do gustu każdemu.

Wskazówka: Jak jeszcze bardziej ulepszyć pizzę ziemniaczaną

• Dodatkowe dodatki: Grzyby, czarne oliwki, papryka i inne warzywa dodadzą pizzy bogatszego smaku.
• Pikantny smak: Dodanie cienko pokrojonej papryczki chili lub sosu chili nada pizzy ostrości, idealnej dla dorosłych.
• Chrupiąca konsystencja: Dłuższe pieczenie sera sprawi, że pizza będzie bardziej chrupiąca.

Przepis pana Baek Jong-Wona na pizzę ziemniaczanąto idealne danie dla tych, którzy szukają prostego, ale wyjątkowego przepisu. Ugotuj dziś wieczorem tę zdrową i smaczną pizzę ziemniaczaną i ciesz się miłym posiłkiem z rodziną!