Szybki i pyszny Spam Mayo Kimchi Donburi: Popularne danie z Korei

Fantastyczne połączenie szynki spam, kimchi i majonezu tworzy Spam Mayo Kimchi Bibimbap – proste, a jednocześnie pełne smaku koreańskie danie jednogarnkowe. Ten przepis jest łatwy do wykonania dla każdego, a jednocześnie oferuje wyjątkowy smak, idealny na szybki posiłek w zabiegany dzień. A ponieważ bazuje na przepisie pana Baek Jong-wona, smak jest gwarantowany! Zapraszam do szczegółowego zapoznania się z przepisem.

Składniki na Spam Mayo Kimchi Bibimbap

• Jajka 2 sztuki
• Szynka Spam (w puszce) ok. 1/3 puszki (66g)
• Kimchi (kiszona kapusta) 1/2 szklanki (65g)
• Oleju roślinnego 3 łyżki stołowe (21g)
• Ryż 1 porcja (200g)
• Cukier trzcinowy 1/3 łyżki stołowej (4g)
• Sos sojowy ok. 1/3 łyżki stołowej (3g)
• Dymka odrobina
• Majonez ilość wedle uznania

Przygotowanie Spam Mayo Kimchi Bibimbap

1. Przygotowanie składników

1. Szynkę Spam pokroić w kostkę. Jednolita wielkość kawałków sprawi, że danie będzie lepiej wyglądać i łatwiej je jeść.
2. Kimchipokroić nożyczkami na odpowiednie kawałki. Nie należy kroić zbyt drobno, aby zachować chrupkość po podsmażeniu.
3. Jajkawbić do miski i dokładnie wymieszać. Dymkęposiekac.

2. Przygotowanie ryżu

Na talerzu ułożyć 1 porcję ryżu – to podstawa naszego bibimbap. Estetyczne ułożenie ryżu sprawi, że gotowe danie będzie lepiej wyglądać.

3. Przygotowanie jajecznicy

Na patelni rozgrzać 1 łyżkę stołową oleju roślinnegona małym ogniu i wlać jajka. Delikatnie mieszać, aby uzyskać miękką i wilgotną jajecznicę.
Ułożoną jajecznicę umieścić na brzegu talerza wokół ryżu.

4. Smażenie szynki Spam

Na patelnię dodać jeszcze 1 łyżkę stołową oleju roślinnegoi podsmażyć szynkę Spam do uzyskania złotego koloru. Gdy uwolni swój aromat, umieścić ją w środku jajecznicy.

5. Smażenie kimchi

Na pozostałym tłuszczu z patelni podsmażyć kimchi. Dodać 1/3 łyżki stołowej cukru trzcinowegoi ok. 1/3 łyżki stołowej sosu sojowegoi dobrze wymieszać. Podsmażone kimchi będzie miało łagodniejszy smak i lepszy aromat. Ułożyć je na szynce Spam.

6. Wykończenie majonezem i dymką

Na koniec polać kimchi i szynkę Spam odpowiednią ilością majonezu. Majonez doda nie tylko smaku, ale i aromatu. Posypać posiekaną dymkądla lepszego wyglądu. Gotowe!

Urok Spam Mayo Kimchi Bibimbap

Spam Mayo Kimchi Bibimbap to danie, które można szybko przygotować nawet w zabieganym dniu, a jego smak zdecydowanie nie jest prosty.

• Słony smak i miękka konsystencja szynki Spam
• Kwaśno-słodki smak i aromat podsmażonego kimchi
• Aromatyczny majonez
  Wszystkie te składniki idealnie ze sobą współgrają, tworząc danie, które zadowoli podniebienie już od pierwszego kęsa.

Przepis pana Baek Jong-wona cechuje się prostotą, a jednocześnie uwydatnia charakter poszczególnych składników, dzięki czemu potrawa jest idealnie dopracowana. Można ją łatwo i szybko przygotować z powszechnie dostępnych składników, więc poradzą sobie z nią nawet początkujący kucharze.

Przygotuj dziś na kolację Spam Mayo Kimchi Bibimbap – prosty i sycący posiłek. Po spróbowaniu na pewno się w nim zakochasz!