Receita de Corn Cheese do Baek Jong-won: Uma Receita Fácil de Fazer na Frigideira e na Air Fryer

Com um sabor doce e delicioso, o Corn Cheeseé um petisco perfeito para todas as idades e também acompanha muito bem bebidas alcoólicas. O milho macio, a maionese e o queijo derretido se unem para proporcionar um sabor incrível. Siga a receita do Sr. Baek Jong-won e prepare-o de duas maneiras simples e deliciosas!

Ingredientes do Corn Cheese

Ingredientes comuns

• Milho em conserva 1 lata (340g)
• Queijo mussarela 1 xícara (100g)
• Maionese 4 colheres de sopa (64g)
• Açúcar mascavo 1 colher de sopa (12g)
• Manteiga em bastão 1 colher de sopa (12g)
• Salsa em pó um pouco

Versão na frigideira

• Cebola 1/10 (25g)

Versão na Air Fryer

• Cebola aproximadamente 1/6 (40g)
• Pimenta-do-reino um pouco

Como fazer Corn Cheese

Versão na frigideira

1. Preparo dos ingredientes

• O milho em conserva deve ser escorrido em uma peneira para remover o excesso de água.
• Pique a cebolafinamente e reserve.

2. Refogar na manteiga

• Em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de manteigae deixe derreter.
• Adicione o milhoescorrido e a cebola picada à frigideira e refogue. Refogue em fogo médio-baixo até que a umidade do milho e da cebola evapore.

3. Adicionar o açúcar

• Quando quase toda a umidade tiver evaporado, adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavoe misture bem enquanto refoga. Mexa continuamente até a cebola ficar dourada.

4. Misturar a maionese

• Desligue o fogo e adicione 4 colheres de sopa de maionesee misture bem com o milho e a cebola.
• Espalhe a mistura uniformemente na frigideira.

5. Adicionar o queijo e deixar derreter

• Polvilhe o queijo mussarelauniformemente sobre o milho e tampe a frigideira.
• Ligue o fogo baixo novamente e espere até que o queijo derreta completamente.

6. Finalização

• Quando o queijo estiver derretido, desligue o fogo e polvilhe com salsa em pópara finalizar.

Versão na Air Fryer

1. Preparo dos ingredientes

• Utilize uma peneira para escorrer o milho em conserva e remover o excesso de água.
• Pique a cebolafinamente.

2. Misturar os ingredientes

• Em uma tigela de vidro, misture o milhoescorrido, a cebola picada, 4 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, e um pouco de pimenta-do-reinoaté misturar bem.

3. Preparar a embalagem de alumínio

• Unte uma embalagem de alumínio com 1 colher de sopa de manteiga, deixando o restante da manteiga para derreter junto com os ingredientes do milho.
• Coloque a mistura de milho na embalagem de alumínio e espalhe uniformemente.

4. Adicionar o queijo e assar

• Polvilhe 1 xícara de queijo mussarelauniformemente sobre o milho.
• Coloque na Air Fryer e asse a 180 graus por aproximadamente 9 a 10 minutos.

5. Finalização

• Retire do forno quando o queijo estiver dourado.
• Polvilhe com salsa em pópara finalizar.

O charme do Corn Cheese

1. Várias maneiras de cozinhar
Pode ser feito de duas maneiras: na frigideira ou na Air Fryer, permitindo que você escolha a sua favorita.
2. Preparo simples
É fácil de fazer com milho em conserva e ingredientes básicos, tornando-o perfeito para iniciantes.
3. Sabor rico
A combinação de milho doce, maionese saborosa e queijo derretido cria um sabor que agrada a todos.

Dicas: Como aproveitar melhor o Corn Cheese

• Adicione um toque picante
  Adicione pimenta dedo-de-moça picada ou um pouco de molho picante para um sabor picante.
• Para um sabor ainda mais delicioso
  Adicione queijo cheddar ou polvilhe queijo parmesão para um sabor mais intenso.
• Varie as coberturas
  Adicione bacon picado, pimentão ou azeitonas pretas para um sabor diferente.

A receita de Corn Cheesedo Sr. Baek Jong-won garante um sabor simples e perfeito. Experimente hoje mesmo como lanche ou petisco para uma ocasião especial!