Receita do Chef Baek Jong-won: Cobertura de Cebola Universal

Receita de Donburi simples e deliciosa usando refogado de cebola multiuso. Uma refeição rápida e fácil para o dia a dia, que qualquer um pode fazer facilmente.

Ingredientes

• Refogado de cebola multiuso (já preparado): 1/2 xícara
• Arroz: 1 porção
• Ovo: 1 unidade
• Cebola verde: 1/4 unidade

Modo de preparo

1. Adicionar o refogado de cebola ao arroz

Primeiro, coloque o arroz quente em um prato e adicione o refogado de cebola preparado por cima.

2. Cozinhar o ovo

Bata o ovo e cozinhe-o na frigideira até ficar macio.

• DICA: O ponto é cozinhar o ovo levemente, sem deixá-lo muito cozido.

3. Adicionar a cebola verde

Por último, adicione a cebola verde picada e misture.

• Adicionar a cebola verde crua proporciona um sabor fresco, enquanto refogá-la confere um sabor mais intenso.

4. Finalização

Sirva em um prato e adicione ingredientes extras a seu gosto.

Dicas: Como tornar ainda mais delicioso

1. Utilizar o refogado de cebola multiuso já preparado

• Economiza tempo e realça o sabor.
  2. Variar com ingredientes extras
• Experimente adicionar nori, presunto, salsicha, cogumelos, etc.
  3. Uma gota de óleo de gergelim torrado
• Adicionar uma pitada de óleo de gergelim torrado intensifica o sabor.

Receita do refogado de cebola multiuso

Ingredientes

• Cebola: 1 unidade
• Molho de soja: 1/4 xícara
• Açúcar: 1/4 xícara
• Água: 1/4 xícara

Modo de preparo

1. Fatie a cebola e refogue-a em uma frigideira com um pouco de óleo.
2. Quando a cebola ficar translúcida, adicione o molho de soja, o açúcar e a água e cozinhe até engrossar.
3. Quando a cebola estiver totalmente cozida e o molho estiver reduzido, está pronto.

• DICA: Adicionar alho picado ou óleo de gergelim torrado melhora ainda mais o sabor.

Por que esta receita é tão boa

1. Praticidade

• Com ingredientes pré-preparados, você prepara uma refeição rápida e fácil.
  2. Harmonia de sabores
• Uma combinação perfeita de refogado de cebola doce e salgado, ovo saboroso e cebola verde aromática!
  3. Versatilidade
• O refogado de cebola multiuso pode ser usado em diversos pratos, como arroz frito, sopas e sanduíches.

Resumo

Refogado de cebola multiuso do Baek Jong-woné usado para criar uma receita de donburi fácil e deliciosa para todos. Se você quer uma refeição rápida e saborosa, experimente esta receita! 😊