Receita de Sanduíche de Curry de Cebola: Uma combinação suave de curry e cebola macia

Com cebola caramelizada para realçar o sabor adocicado e curry em pó para maximizar o aroma, o Sanduíche de Curry de Cebolaé um prato fácil de preparar para qualquer refeição. Servido em pão quentinho, fica com a cara de um sanduíche de cafeteria. Este sanduíche agrada ao paladar brasileiro e é uma opção prática para todas as idades.

Preparando os Ingredientes

Ingredientes Principais

• Pão de Forma ou Pão de Hot Dog
• Ovos: 3 unidades
• Cebola: 1 unidade (200g)
• Repolho: quantidade suficiente

Ingredientes para o Temperos

• Curry em pó: 4 colheres de sopa (20g)
• Manteiga em Bastão: 1/4 unidade
• Óleo comestível: quantidade suficiente

Modo de Preparo

1. Preparando os Vegetais

• Cebola e repolhocortados em tiras finas. O repolho pode ser usado cru ou levemente cozido, conforme a preferência.

2. Caramelizando a Cebola

• Em uma frigideira, adicione a manteigae derreta em fogo médio. Adicione a cebola e refogue.
• Refogue a cebola até caramelizar. Neste processo, o sabor adocicado da cebola intensifica.
• Quando a cebola estiver marrom, reserve em uma parte da frigideira.

3. Fazendo o Ovo Mexido

• Na parte vazia da frigideira, adicione um pouco de óleo comestívele adicione os ovospara fazer um ovo mexido.
• Assim que o ovo mexido estiver pronto, misture com a cebola refogada.

4. Adicionando o Temperos de Curry

• Em uma parte da frigideira, adicione novamente um pouco de óleo comestívele adicione o curry em póe refogue.
• Misture bem o curry em pó com a cebola e os ovos. Cuidado para não deixar o curry em pó em grumos.

5. Preparando o Pão

• Pão de formaou pão de hot dogaqueça no microondas por 10 segundos ou em uma frigideira até ficar levemente tostado.
• Não asse o pão por muito tempo para não ficar duro. Apenas até dourar.

6. Montando o Sanduíche

• Coloque o recheio de curry de cebolagenerosamente dentro do pão.
• Adicione o repolhocortado em tiras finas para dar um toque crocante (opcional).

Dicas e Variações

1. Aumentando o sabor: Adicione queijo para intensificar o sabor ou um pouco de maionese.
2. Opção mais saudável: Use azeite de oliva em vez de manteiga ou pão integral para uma opção mais saudável.
3. Sabor picante: Pique pimenta dedo-de-moça e adicione ou utilize um pouco de molho picante para adicionar um toque picante.

O charme deste sanduíche

• Receita simples: Uma receita fácil de fazer para qualquer pessoa com os ingredientes certos.
• Sabor intenso: A combinação de curry e cebola caramelizada oferece um sabor único.
• Versatilidade: Perfeito para café da manhã, brunch ou lanche.

O saboroso e macio Sanduíche de Curry de Cebola, experimente hoje mesmo!