Рецепт от Пэк Чонвона: универсальный лук для рисовой тарелки

Простой и вкусный рецепт окономияка с использованием универсального жареного лука. Быстрый и лёгкий в приготовлении обед для занятых людей, который сможет приготовить каждый.

Ингредиенты

• Заранее приготовленный универсальный жареный лук: 1/2 стакана
• Рис: 1 порция
• Яйцо: 1 шт.
• Зелёный лук: 1/4 стебля

Способ приготовления

1. Выложить жареный лук на рис

Сначала положите тёплый рис в миску и выложите на него приготовленный универсальный жареный лук.

2. Приготовить яйцо

Взбейте яйцо и влейте его на сковороду, готовьте до нежной консистенции.

• Совет: Главное — не пережарить яйцо, оно должно остаться немного мягким.

3. Добавить лук

Наконец, добавьте мелко нарезанный зелёный лук и перемешайте.

• Если вы положите свежий зелёный лук, то получите более освежающий вкус, а если обжарите его, то вкус будет более насыщенным.

4. Готово

Положите блюдо на тарелку и украсьте дополнительными ингредиентами по вкусу.

Советы: как сделать блюдо ещё вкуснее

1. Использование заранее приготовленного универсального жареного лука

• Экономит время и добавляет аромата.
  2. Добавьте различные ингредиенты
• Попробуйте добавить различные ингредиенты, такие как нори, ветчина, колбаса, грибы и т.д.
  3. Капля кунжутного масла
• Немного кунжутного масла добавит приятный ореховый вкус.

Рецепт универсального жареного лука

Ингредиенты

• Лук: 1 шт.
• Соевый соус: 1/4 стакана
• Сахар: 1/4 стакана
• Вода: 1/4 стакана

Способ приготовления

1. Нарежьте лук соломкой и обжарьте его на сковороде с маслом.
2. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте соевый соус, сахар и воду, тушите.
3. Когда лук полностью приготовится, а соус загустеет, блюдо готово.

• Совет: Добавление измельчённого чеснока или кунжутного масла улучшит аромат.

Преимущества этого рецепта

1. Простота

• Благодаря заранее приготовленным ингредиентам, вы сможете быстро приготовить обед.
  2. Вкусовое сочетание
• Сочетание сладкого и солёного жареного лука, нежного яйца и ароматного зелёного лука — идеальное сочетание!
  3. Многофункциональность
• Универсальный жареный лук можно использовать не только для окономияка, но и для жареного риса, супов, сэндвичей и других блюд.

Резюме

Рецепт окономияка, который легко и вкусно приготовить, используя универсальный жареный лук от Пэк Чонвона (Baek Jong-won). Если вы хотите быстро и вкусно приготовить обед, обязательно попробуйте этот рецепт! 😊