สูตรขนมปังปิ้งชีสแบบพัคจงวอน: อาหารมื้อเบาๆ ง่ายๆ อร่อยๆ

ชีสโทสต์ที่หอมกรุ่นและหวานละมุนทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมและวิธีทำที่เรียบง่าย ลองทำชีสโทสต์ที่สมบูรณ์แบบตามสูตรของเป๊กจงวอนกันดูสิคะ!

ส่วนผสม

• ขนมปัง: 1-2 แผ่น
• ชีสแผ่น: 1-2 แผ่น
• น้ำตาล: เล็กน้อย (ตามชอบ)
• แยม: เล็กน้อย (ตามชอบ)

อุปกรณ์ทำอาหาร

• กระทะเคลือบ: จำเป็น! (สำคัญมากที่จะช่วยไม่ให้ชีสติดกระทะ)

วิธีทำ

1. ละลายชีส

1. ตั้งกระทะเคลือบด้วยไฟกลาง
2. วางขนมปัง 1 แผ่นลงบนกระทะแล้ววางชีสแผ่นลงบนขนมปัง
3. รอจนชีสเริ่มละลาย
4. เมื่อชีสละลายและเริ่มติดขนมปัง ใช้พายกดให้ชีสติดกับขนมปังทั่วๆ

2. พลิกกลับด้าน

1. เมื่อชีสละลายติดขนมปังอย่างทั่วถึง เอียงกระทะเบาๆ เพื่อไม่ให้ชีสไหล
2. ค่อยๆ พลิกขนมปัง แล้วใช้พายกดด้านที่พลิกให้ชีสติดกับขนมปัง

3. เสร็จแล้ว

1. เมื่อชีสละลายหมดแล้วและขนมปังสุกเหลืองกรอบดีแล้ว ปิดไฟ
2. ตักขนมปังใส่จาน โรยน้ำตาลเล็กน้อยหรือทาแยมให้ทั่ว แล้วเสร็จ

เคล็ดลับ

1. ใช้กระทะเคลือบ

• สิ่งสำคัญคือต้องใช้กระทะเคลือบเพื่อไม่ให้ชีสติดกระทะ
  2. ควบคุมอุณหภูมิ
• อย่าใช้ไฟแรงเกินไป ใช้ไฟกลางและค่อยๆ ทอด
  3. เลือกน้ำตาลและแยม
• น้ำตาลจะช่วยเพิ่มความหอมกรุ่น ส่วนแยมจะเพิ่มความหวาน เลือกตามความชอบของคุณ

ข้อควรระวัง

• ระวังการไหม้: กระทะและชีสจะร้อนมาก ระมัดระวังความปลอดภัยในการทำอาหาร
• ควบคุมความร้อนให้เท่ากัน: ระวังอย่าให้ขนมปังไหม้

ชีสโทสต์ของเป๊กจงวอนเป็นสูตรง่ายๆ ที่ให้รสชาติหรูหรา เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบหรือเวลาที่คุณต้องการของว่าง ลองทำชีสโทสต์แสนอร่อยตามสูตรนี้ดูสิคะ! 😊