ข้าวหน้าหอมแดงสูตรของแพคจงวอน

นี่คือสูตรข้าวหน้าต่างๆ ที่ทำง่ายและอร่อยโดยใช้หัวหอมผัดสารพัดประโยชน์ เป็นมื้ออาหารที่ทำได้เร็วและง่ายในชีวิตประจำวันที่วุ่นวาย ใครๆ ก็ทำตามได้ง่าย

ส่วนผสม

• หัวหอมผัดสารพัดประโยชน์ที่เตรียมไว้แล้ว (หัวหอมผัดสารพัดประโยชน์): 1/2 ถ้วย
• ข้าว: 1 ที่
• ไข่: 1 ฟอง
• ต้นหอม: 1/4 ต้น

วิธีทำ

1. วางหัวหอมผัดสารพัดประโยชน์บนข้าว

ก่อนอื่นให้ตักข้าวอุ่นๆ ลงในชาม แล้ววางหัวหอมผัดสารพัดประโยชน์ที่เตรียมไว้ลงบนข้าว

2. ทอดไข่

ตอกไข่ลงในกระทะแล้วทอดให้สุกนุ่ม

• เคล็ดลับ: จุดสำคัญคืออย่าทอดไข่ให้สุกเกินไป ควรทอดให้สุกนุ่ม

3. ใส่ต้นหอม

สุดท้ายใส่ต้นหอมหั่นฝอยลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน

• ถ้าโรยต้นหอมสดจะได้รสชาติที่สดชื่น ถ้าผัดต้นหอมลงไปด้วยจะได้รสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น

4. เสร็จแล้ว

จัดใส่จานแล้วตกแต่งด้วยส่วนผสมอื่นๆ ตามใจชอบ

เคล็ดลับ: วิธีการทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

1. ใช้หัวหอมผัดสารพัดประโยชน์ที่เตรียมไว้แล้ว

• ช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มรสชาติ
  2. เปลี่ยนแปลงด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม
• ลองเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น สาหร่าย แฮม ไส้กรอก เห็ด ฯลฯ
  3. น้ำมันงาหอมๆ สักหยด
• ถ้าโรยน้ำมันงาลงไปเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติที่หอมมัน

สูตรหัวหอมผัดสารพัดประโยชน์

ส่วนผสม

• หัวหอม: 1 หัว
• ซีอิ๊ว: 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล: 1/4 ถ้วย
• น้ำ: 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

1. หั่นหัวหอมเป็นชิ้น แล้วนำไปผัดในกระทะที่ใส่น้ำมันไว้แล้ว
2. เมื่อหัวหอมเริ่มใสใส ให้ใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำลงไปเคี่ยว
3. เมื่อหัวหอมสุกและน้ำซอสเริ่มงวดก็เสร็จแล้ว

• เคล็ดลับ: ถ้าใส่กระเทียมสับหรือน้ำมันงาลงไปด้วยจะเพิ่มรสชาติได้มากขึ้น

เหตุผลที่สูตรนี้ดี

1. ความสะดวก

• สามารถทำอาหารเสร็จได้อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว
  2. รสชาติและความกลมกล่อม
• หัวหอมผัดหวานและเค็ม ไข่หอมกรุ่น และต้นหอมหอมๆ รวมกันเป็นอาหารที่ลงตัว!
  3. ประโยชน์ใช้สอย
• หัวหอมผัดสารพัดประโยชน์สามารถนำไปใช้ทำอาหารอื่นๆ ได้หลากหลาย เช่น ข้าวผัด แกง แซนด์วิช ฯลฯ

สรุป

หัวหอมผัดสารพัดประโยชน์ของแบคจงวอนใช้ทำข้าวหน้าต่างๆ ที่ทำง่ายและอร่อยได้ทุกคน ถ้าอยากทานอาหารมื้อเดียวที่ทำง่ายและอร่อย ลองทำสูตรนี้ดูสิคะ! 😊