สูตรอาหารของแพคจงวอน: สปาเก็ตตี้หัวหอมทำจากหัวหอมผัด万能

เมนูแรกที่นำการผัดหัวหอมอเนกประสงค์จากรายการทำอาหารของแพคจงวอนมาใช้ คือ ยางพาเก็ตตี้! เมนูนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น ใครๆ ก็ทำได้ รสชาติของการผัดหัวหอมอเนกประสงค์จะช่วยเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับราเม็ง

วิธีทำยางพาเก็ตตี้ (สูตรของแพคจงวอน)

1. เตรียมวัตถุดิบ

• ราเม็ง 1 ห่อ
• ซองเครื่องปรุง
• ซองเครื่องปรุงแบบซาจัง
• การผัดหัวหอมอเนกประสงค์ (แช่แข็งก็ได้)
• โกชูจัง: 1 ช้อนโต๊ะ (ปรุงตามชอบ)
• น้ำ: มากกว่าปกติเล็กน้อย

2. ขั้นตอนการทำ

1. ต้มราเม็ง

• ต้มน้ำในหม้อแล้วใส่ราเม็งและซองเครื่องปรุงลงไป
• ใส่การผัดหัวหอมอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติ

2. เคี่ยวน้ำซุป

• เนื่องจากการผัดหัวหอมจะดูดซับน้ำซุป จึงควรเติมน้ำมากกว่าปกติเล็กน้อย
• เมื่อน้ำซุปเริ่มงวด ให้ใส่โกชูจังลงไปเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

3. ใส่ซองเครื่องปรุงซาจัง

• สุดท้ายใส่ซองเครื่องปรุงซาจังลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
• เมื่อน้ำซุปข้นขึ้น ยางพาเก็ตตี้ที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของการผัดหัวหอมก็เสร็จแล้ว

เคล็ดลับการทำยางพาเก็ตตี้ (คำแนะนำของแพคจงวอน)

• การใช้การผัดหัวหอมอเนกประสงค์
  การใส่การผัดหัวหอมจะทำให้น้ำซุปข้นขึ้นและมีรสชาติเข้มข้นขึ้น
  ควรเติมน้ำให้มากกว่าปกติเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปแห้งเกินไป
• การใช้โกชูจัง
  การเติมโกชูจังเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติของซาจัง

การผัดหัวหอมอเนกประสงค์คืออะไร?

สูตรของแพคจงวอนการผัดหัวหอมอเนกประสงค์เป็นส่วนผสมที่ได้จากการผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อนๆ จนได้รสชาติกลมกล่อมและหวาน เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถแช่แข็งเก็บไว้ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุป สตูว์ พาสต้า และราเม็ง

บทสรุป

การใช้การผัดหัวหอมอเนกประสงค์ของแพคจงวอนจะช่วยเปลี่ยนราเม็งธรรมดาให้กลายเป็นเมนูพิเศษได้ ลองทำยางพาเก็ตตี้เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ด้วยส่วนผสมและขั้นตอนง่ายๆ ดูในมื้อเย็นนี้กันนะครับ! 😊

อย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์หรือความคิดเห็นในการทำอาหารของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นนะครับ