Yulaf Ezmesiyle Yapılan Kimchi Ton Balığı Çorbası: Basit ve Sağlıklı Tek Kaselik Yemek

Yulaf ezmesi kullanılarak yapılan Kimchi Ton Balığı Çorbasıhem midenizi ısıtır hem de kolayca hazırlayabileceğiniz bir öğündür. Ekşi turşunun ferahlatıcı tadı ve ton balığının lezzetli kokusu bir araya gelerek hafif bir tat sunar; özellikle diyet yapanlar veya hafif bir yemek arayanlar için idealdir. Bugün bu basit ve sağlıklı Yulaf Ezmeli Kimchi Ton Balığı Çorbası tarifini paylaşıyoruz.

Kimchi Ton Balığı Çorbası Malzemeleri

• Ekşi Turşu 1 su bardağı (130g)
• Yulaf Ezmesi 2 paket (60g)
• Su 2,5 su bardağı (450ml)
• Soya Sosu 1 yemek kaşığı (10g)
• Konserve Ton Balığı 1/4 kutu (62g)
• Tuz Gerektiği kadar
• Susam Yağı Gerektiği kadar
• Susam Gerektiği kadar

Kimchi Ton Balığı Çorbası Yapılışı

1. Turşuyu Kaynatma

1. Tencereye 1 su bardağı ekşi turşu, 2,5 su bardağı su, biraz tuz ve 1 yemek kaşığı soya sosu ekleyip orta ateşte kaynatın.
2. Turşu suyla karışıp çorba koyulaşınca ve kokusu yükselince bir sonraki adıma geçin.

2. Yulaf Ezmesi Ekleme

1. Turşu çorbası kaynamaya başlayınca 2 paket yulaf ezmesi ekleyin.
2. Yulaf ezmesinin pütür pütür olmaması için spatula veya kaşıkla iyice karıştırın.

3. Koyu Kıvamda Kaynatma

1. Yulaf ezmesi suyu emip yumuşayana kadar kısık ateşte yavaşça kaynatın.
2. Koyu kıvam alıp turşu tadı yulaf ezmesine iyice sinince ocağı kapatın.

4. Ton Balığı ve Son İşlemler

1. Hazırlanan Kimchi Ton Balığı Çorbasını kaselere koyun ve üzerine 1/4 kutu konserve ton balığıekleyin.
2. İsteğe bağlı olarak susam yağı ve susam serpip lezzetini artırın.

Kimchi Ton Balığı Çorbasının Cazibesi

1. Midenizi Rahatlatır
Sıcak çorba ve yumuşak yulaf ezmesinin uyumu midenizi rahatlatır. Özellikle soğuk havalarda veya yorgun düştüğünüzde idealdir.

2. Basit Hazırlanış
Ayrı olarak pilav pişirmenize gerek yok, sadece yulaf ezmesiyle tek kap yemek kolayca hazırlanabilir; zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar.

3. Diyet İçin Uygun
Yulaf ezmesi tok tutarken aynı zamanda düşük kalorilidir, bu nedenle diyet yaparken de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Üstelik kimchi ve ton balığıyla lezzet ve besin değeri daha da artar.

İpucu: Daha Lezzetli Yapmak İçin

• Acı Ekleyin
  Acı sevenler için ince kıyılmış yeşil biber veya pul biber ekleyebilirsiniz.
• Et Alternatifi
  Ton balığı yerine tavuk göğsü veya kıyma da kullanabilirsiniz.
• Çeşitli Sebzeler Ekleyin
  Kabak, havuç, yeşil soğan gibi doğranmış sebzeler ekleyerek lezzet ve besin değerini artırabilirsiniz.

Kimchi Ton Balığı Çorbasıhazırlanması kısa süren ve basit malzemelerle mükemmel bir öğün sunan bir yemektir. Yulaf ezmesiyle yapılan bu sağlıklı menüyle bedeninizi ve ruhunuzu ısıtın. Bugün bir kere denerseniz basitliğine ve lezzetine hayran kalacaksınız!