白種元式起司吐司食譜：簡單美味的一餐

香濃美味的芝士吐司，只需簡單的材料和步驟就能輕鬆完成，是最佳的點心選擇。快來試試看白鍾元食譜，製作完美的芝士吐司！

材料

• 吐司麵包: 1～2片
• 起司片: 1～2片
• 砂糖: 少許 (依個人喜好)
• 果醬: 少許 (依個人喜好)

烹飪工具

• 不沾鍋: 必需！(避免起司黏鍋非常重要)

製作方法

1. 融化起司

1. 將不沾鍋以中火加熱。
2. 放入一片吐司麵包，在其上鋪上起司片。
3. 等待起司開始融化。
4. 起司融化並開始黏附在麵包上時，用鍋鏟輕壓，使其均勻黏附在麵包上。

2. 翻面

1. 起司完全融化並黏附在麵包上後，稍微傾斜鍋子，避免起司流出。
2. 小心地翻面，並用鍋鏟輕壓另一面，使起司均勻黏附。

3. 完成

1. 起司完全融化，麵包烤至金黃色後，關火。
2. 將吐司麵包盛盤，撒上少許砂糖或塗抹果醬即可完成。

小提示

1. 使用不沾鍋

• 使用不沾鍋非常重要，可以避免起司黏鍋。
  2. 調整溫度
• 不要將鍋溫調得太高，以中火慢慢烘烤。
  3. 砂糖和果醬的選擇
• 砂糖能增添香氣，果醬則能增添甜味，請依個人喜好選擇。

注意事項

• 注意燙傷: 鍋子和起司都很燙，烹飪時請注意安全。
• 均勻加熱: 注意調整火候，避免麵包烤焦。

白鍾元的芝士吐司，只需簡單的步驟就能做出高級美味。忙碌的早晨或想吃點心時，不妨試試這個食譜，製作美味的芝士吐司！😊